Baca Juga : Resep Masakan Ikan Asam Padeh Khas Rumah PadangCara membuat masakan ikan goreng gandum
Bahan utama :
- 400 gram ikan kakap fillet yang dipotong menjadi kotak-kota 2 cm.
- ½ sendok teh garam.
- ¼ sendok teh merica bubuk.
- 1 sendok makan air jeruk nipis.
Bahan pencelup (aduk rata) :
- 100 gram tepung bumbu yang sudah siap pakai.
- 50 gram tepung beras.
- ½ sendok teh garam.
- ¼ sendok teh merica bubuk.
- ½ sendok teh baking powder.
- 300 mill air es.
Bahan pelapis :
- 100 gram havermut.
Cara memasak :
- Silakan Anda campur ikan bersama dengan merica bubuk, garam, dan juga air jeruk nipisnya. Lalu aduk-aduk hingga rata, dan diamkan selama 15 menit.
- Celupkan ke dalam bahan pencelup, dan gulingkan di atas havermut.
- Setelah itu, silakan goreng ke dalam minyak yang sudah Anda panaskan di atas api sedang sampai berubah warna dan matang.
Nah, itulah tadi sekilas tentang resep masakan ikan goreng gandum yang bisa kami informasikan kepada Anda semuanya, semoga saja bisa menjadi inspirasi terbaik bagi Anda untuk membuat hidangan spesial untuk keluarga, kerabat, sahabat, atau orang tercinta.