Hidangkan Resep Masakan Nusantara Tahu Gejrot Khas Cirebon Untuk Keluarga Anda
Tahu gejrot termasuk salah satu masakan nusantara khas Cirebon yang begitu fenomenal. Saking fenomenalnya masakan nusantara tahu gejrot ini hingga sangat mudah bagi kita menemukannya. Tak hanya di Cirebon di berbagai daerah yang tersebar di Indonesia juga bisa kita menemukannya dengan mudah.
Bahkan di penjual – penjual pinggir jalan banyak yang menjual masakan nusantara berupa tahu gejrot ini. Namun bagi anda yang tidak ingin ribet membeli tahu gejrot di pinggir – pinggir jalan, anda bisa mulai membuat tahu gejrot sendiri di rumah.
Disini kami akan berbagi informasinya mengenai cara pembuatan tahu gejrot serta juga bahan – bahan apa yang dibutuhkan. Langsung saja simak informasinya berikut ini!
Resep Masakan Nusantara Tahu Gejrot Khas Cirebon
Sangat mudah untuk membuat masakan nusantara tahu gejrot khas Cirebon. Namun anda harus menyiapkan terlebih dahulu semua bahan yang diperlukan.
Baca Juga : Hidangkan Resep Masakan Nusantara Nasi Goreng Kambing Ala Betawi Di RumahLantas, bahan apa sajakah yang diperlukan untuk membuat tahu gejrot khas Cirebon?
Bahan – Bahan
Bahan utama yang harus anda siapkan diantaranya :
- tahu kopong (sudah matang) 15 buah
- gula merah 25 gram
- air matang 250 ml
- air asam 4 sdm
- kecap manis dan garam secukupnya
Bahan Bumbu Ditumbuk Kasar :
- cabai keriting 3 buah
- cabai rawit 5 buah
- bawang merah 4 buah
- bawang putih 2 buah
Cara Memasak Tahu Gejrot Khas Cirebon
- Terlebih dahulu potong tahu sesuai selera.
- Tumbuk kasar garam, bawang putih, bawang merah, cabai keriting, cabai rawit dan juga gula merah.
- Kemudian tambahkan air asam, kecap manis, serta juga air matang. Aduk – aduk dan tambahkan potongan tahu kemudian aduk lagi secara merata.
- Tuang dalam mangkuk dan tahu gejrot siap disajikan.
Itulah bahan – bahan dan cara memasak tahu gejrot khas Cirebon. Semoga informasi yang kami berikan kali ini mengenai Resep Masakan Nusantara Tahu Gejrot Khas Cirebon bermanfaat. Selamat mencoba di rumah.
