Menu ayam utuh dengan menggunakan oven untuk mengolahnya. Hanya dengan dua kali proses pengovenan saja, yakni sebelum mulai diungkep bersama dengan bumbu ungkep pelengkapnya dan sesudah diungkep bersama dengan bumbu ungkep yang pas dan cocok sekali untuk dijadikan sebagai menu makan malam Anda bersama dengan keluarga maupun orang tercinta, kawan, dan kerabat untuk menikmati akhir pekan. Resep masakan ayam panggang bumbu sate ini memang cocok untuk disajikan sebagai hidangan spesial yang bakal menjadi salah satu sajian paling enak dan lezat pas dilidah para penikmatnya. Mau tahu bagaimana cara membuat masakan tersebut? Simak ulasan lengkapnya di bawah ini.
Cara membuat ayam panggang bumbu sate
Bahan utama :
- 2 ekor ayam segar yang berukuran besar.
Bahan bumbu :
- 1 ½ jari lengkuas.
- ½ jari jahe dan juga kunyit.
- 2 biji tomat.
- 10 biji cabe merah.
- 10 buah bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 3 lembar daun jeruk purut.
- Minyak goreng.
- Kecap manis secukupnya.
- Garam dan kencur secukupnya.
- 1 sendok teh ketumbar halus.
- Gula aren secukupnya.
Cara memasak :
- Ambil dua ekor daging ayam yang sudah Anda bersihkan untuk dilumuri dengan minyak goreng, lalu oven.
- Semua bumbu ayam panggangnya di giling halus, kemudan ditumis dengan mentega atau Anda juga bisa menggantinya dengan minyak goreng.
- Setelah masak silakan Anda berikan sedikit air mentah, lalu masukkan gula aren, daun jeruk, tomat, dan juga kecap manis.
- Biarkan hingga mengental, baru masukkan daging ayam panggang tersebut, dan oven kembali hingga matang.
Baca Juga : Kreasi Resep Masakan Tumis Sapi Lengkap Dengan Topping JamurNah, sekiranya itu tadi yang bisa kami informasikan kepada Anda semuanya, yakni tentang sajian resep masakan ayam panggang bumbu sate maknyus. Semoga saja resep masakan kali ii yang kami update untuk Anda bisa memberikan manfaat yang besar kepada Anda di dalam proses Anda memasak sehari-hari.
