Tuesday, March 1, 2016

Hidangkan Resep Masakan Nusantara Nasi Goreng Kambing Ala Betawi Di Rumah

Resep Masakan Nasi Goreng Kambing Ala Betawi

Hidangkan Resep Masakan Nusantara Nasi Goreng Kambing Ala Betawi Di Rumah
Masakan nusantara memang beragam jenisnya. Salah satu menu masakan nusantara yang terkenal sampai di kancah internasional adalah nasi goreng.

Memang harus kita akui bahwa nasi goreng merupakan salah satu masakan nusantara yang begitu lezat. Bahkan saking lezatnya sampai hampir seluruh lapisan masyarakat suka dengan menu nasi goreng ini. Bahkan nasi goreng sempat dinobatkan sebagai salah satu menu masakan paling lezat dan fenomenal kedua di dunia. Wow, sangat menakjubkan bukan?

Anda juga suka dengan menu masakan nusantara berupa nasi goreng?

Bagi anda yang suka nasi goreng, tak perlu ke resto mencarinya. Anda bisa buat sendiri di rumah karena cara membuatnya sangat mudah dan sederhana. Dan disini kami akan berikan informasi resepnya 
Baca Juga : Hidangan Spesial Resep Masakan Nusantara Sayur Bayam Bening Jagung Manis
Kali ini kita akan coba buat sendiri nasi goreng kambing ala Betawi. Oke, langsung saja simak uraian resepnya di bawah ini!

Resep Masakan Nusantara Nasi Goreng Kambing Ala Betawi

Untuk membuat nasi goreng kambing ala Betawi sangat mudah. Namun anda harus siapkan dulu bahan – bahan yang dibutuhkan. Ada 2 kategori bahan yang anda butuhkan untuk membuat nasi goreng kambing ala Betawi.

Bahan Utama :

  • daging kambing 300 gram potong sesuai selera
  • nasi 450 gram
  • minyak samin 100 ml
  • air 100 ml
  • kayu manis 2 cm
  • daun salam 1 lembar

Bahan Bumbu Halus :

  • bawang merah 7 siung
  • bawang putih 2 siung
  • cabai merah 4 buah
  • cabai rawit merah 2 buah
  • kunyit bubuk ¼ sdt
  • jintan bubuk ¼ sdt
  • haluskan 2 buah cengkeh
  • haluskan 2 buah kapulaga
  • kecap manis secukupnya
  • garam secukupnya

Cara Memasak

  • Panaskan terlebih dahulu minyak samin, kemudian tumis kayu manis bersama daun salam dan bumbu halus sampai harum. Tambahkan kemudian potongan daging kambing dan aduk secara merata.
  • Kemudian masukkan air, dan aduk – aduk sampai air mendidih dan mengental.
  • Kemudian masukkan juga nasi, kecap manis, garam dan aduk sampai semua bahan tercampur merata serta nasi terasa mengering.
  • Angkat dan kemudian sajikan nasi goreng kambing ala Betawi.

Itulah sedikit informasi yang kami bisa sampaikan kali ini. Selamat mencoba membuat sendiri Resep Masakan Nusantara Nasi Goreng Kambing Ala Betawi. Dan selamat menikmati hidangan spesial ini.
Blogger
Disqus
Pilih Sistem Komentar Yang Anda Sukai

No comments