Resep Masakan Ayam Kecap Lokio Enak dan Lezat

Siapa sih diantara yang Anda bisa menolak bila disuguhkan sebuah sajian spesial yakni ayam kecap yang memiliki cita rasa menggugah? Supaya masakan ayam kecap buatan Anda lebih beraroama, kami sarankan agar Anda menambahkan sebuah lokio. Nah, ayam kecap lokio ini akan jadi salah satu sajian paling istimewa buat keluarga tercinta, dan yang pasti rasa dari masakan ayam kecap lokio ini akan sangat pas dilidah para penikmatnya. Dan yang pasti, supaya hidangan Anda menjadi pas, maka salah satu hal yang wajib diperhatikan tentang managemen waktu Anda di dalam memasak, sebab manajemen waktu yang tepat di dalam Anda memasak ini akan membantu Anda agar hidangan Anda sempurna dan juga tidak over cook.

Baca Juga : Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Sate Makyus

Cara memasak ayam kecap lokio
Bahan-bahan atau bumbu-bumbu :

• 1 ekor ayam yang dipotong menjadi 16 bagian atau sesuai selera Anda masing-masing.
• 20 buah lokio.
• 6 butir bawang merah yang diiris halus.
• 3 siung bawang putih dicincang halus.
• 3 cm kayu manis.
• 2 cm jahe dimemarkan.
• 2 butir cengkeh.
• 3 sendok makan kecap manis.
• ¼ sendok teh pala bubuk.
• ½ sendok teh garam.
• ¼ sendok teh merica bubuk.
• 500 mill air biasa.
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis.
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

Cara memasak :

• Silakan Anda lumuri terlebih dahulu daging ayamnya dengan ½ sendok makan garam dan 1 sendok teh air jeruk nipis, lalu diamkan selama 15 menit di dalam lemari es.
• Panaskan minyak goreng untuk menumis bawang putih, kayu manis, jahe, bawang merah, dan cengkeh hingga keluar aroma wanginya.
• Masukkan daging ayam bersama dengan kecap manis, merica bubuk, dan garam. Aduk-aduk hingga rata.
• Tuangkan air biasa lalu aduk-aduk rata dan masak hingga mengental.
• Masukkan lokio dan aduk-aduk kembali. Masak hingga matang.

Itulah tadi resep masakan ayam kecap lokio enak dan lezat yang bisa kami informasikan. Semoga bermanfaat.