Resep Masakan Tahu Udang Tauco Cabe Hijau

Tahu merupakan salah satu bahan baku olahan makanan yang sudah akrab sehari-hari dalam kehidupan masyarakat Indonesia. Makanan yang berasal dari olahan kacang kedelai ini memiliki tekstur lembut dan memiliki kandungan gizi yang cukup bagi tubuh kita. Tahu masuk dalam bahan olahan yang sederhana dan mudah untuk ditemukan, dengan harga yang terjangkau oleh semua kalangan masyarakat, tetapi tahu bisa diolah menjadi aneka masakan kuliner yang lezat dan menggoda selera makan dengan ragam variasi yang beraneka macam, tahu bisa digunakan sebagai bahan utama masakan ataupun sebagai bahan pelengkap masakan lainnya.

Baca Juga : Coba Resep Masakan Tahu Rica Ayam Suwir - Suwir

Berikut BaBe bagikan resep masakan berbahan dasar tahu yang sangat menggoda selera yaitu Tahu Udang Tauco Cabe Hijau, mungkin bisa menjadi variasi masakan sebagai hidangan yang memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan keluarga. Yuk kita simak resep masakan berikut.

Bahan – Bahan Tahu Udang Tauco Cabe Hijau:

• 4 buahtahu dipotong 2
• 1/4 kgudang laut
• 1 onscabe hijau
• 2 sdmtauco bangka
• 15 butircabe keriting
• 5 butirbawang merah
• 2 butirbawang putih
• secukupnya garam
• secukupnya gula pasir
• secukupnya air

Cara Pembuatan Tahu Udang Tauco Cabe Hijau:

• Bersihkan udang, sisihkan.
• Tahu dipotong menjadi 2 bagian secara serong, kemudian digoreng, sisihkan.
• Potong serong kecil cabe hijau
• Haluskan cabe, bawang merah dan putih.
• Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
• Tambahkan cabe hijau potong aduk hingga sedikit layu.
• Tambahkan tauco dan air masak hingga mendidih.
• Tambahkan udang dan tahu aduk merata hingga airnya kering.
• Matikan api, angkat dan sajikan.

Demikian Resep Masakan Tahu Udang Tauco Cabe Hijau yang enak dan praktis, bunda dapat melihat resep masakan lainnya dengan berbagai macam olahan khas kuliner nusantara disini. Selamat masak bunda….